细节决定成败 揭秘利物浦夺冠背后的运动营养学(3)

时间:2020-07-15 08:29       来源: 西甲直播

“其实他的做法是对的,但我觉得实施的方法错了。他本可以让我们坐下来解释为什么要这么做,大多数人都会点头理解。但我们是突然之间被强行灌输的,球员们很难接受。”

莫娜在这方面没有任何问题球,员们很快接受了她的想法,因为他们喜欢营养师提供的食物质量和多样的选择,并能感受到其中的好处。他们已经接受了在中场休息时喝掺有咖啡因的新鲜苹果汁,而不是含糖的零食。

她的做法能够取得成功的关键是,没有人被强迫吃或者禁止吃任何东西。莫娜的理念是提供的健康食品越多,球员吃错东西的概率就越小。她与利物浦行政总厨克里斯-马歇尔合作,创造了俱乐部自己的酸面包配方,然后放在早餐菜单上。

在任命莫娜之前利物浦只以顾问的形势聘用营养师,“在利物浦取得成就的机会实在是太神奇了,”本赛季早些时候,她如此告诉俱乐部媒体。“与这么多可爱的人如此密切地合作,你可以感受到激情,感受到奉献。我想我们都知道,如果你把爱和激情投入到某件事情中,在我们的工作背景下,你甚至可以闻到或品尝到它。”

“在我们的菜单和提供食物的方式上,球员总是要做出自己的决定。四年来,我们已经安装了一套系统,大家总能找到一些东西,自己去学习需要什么,身体渴望什么,如何组织最好的恢复等等。他们都是训练有素,知道该怎么做。”

和伯恩利的平局结束了红军连续18个月,多达24个主场的连胜纪录。当周六比赛的终场哨响起时,莫娜和俱乐部其它的运动科学人员已经专注于周三对阿森纳的比赛,以及用糖原补充肌肉以修复和重建受损组织的任务。

耐力和持久性一直都是利物浦夺冠的核心,范迪克、菲尔米诺、阿诺德在每一场联赛中都发挥了作用。维纳尔杜姆、罗伯逊、马内和萨拉赫也几乎没有缺席什么比赛。

这是对利物浦后勤保障团队能力的最好证明,而莫娜-内墨尔则是这台运转良好的机器中的重要齿轮。

(井中月)

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