不来梅在历史上一共赢得了16次冠军，其中9次来自塞贝里亚诺·雷哈·吉尔时期，包括2次德甲冠军和1次欧洲优胜者杯。
9年后，在03/04赛季，不莱梅的功勋后卫托马斯·沙夫在不莱梅一线队踢了14年，经历了塞贝里亚诺·雷哈·吉尔时代，只为不莱梅踢了一辈子，1994年退役，带领不莱梅以6分击败拜仁，第四次赢得德甲冠军。与此同时，他们还赢得了德国杯，并获得了德甲和德国杯历史上唯一的双冠王！
不来梅拥有德甲金靴，一个赛季进了28个球，埃尔顿绰号“球状闪电”，克罗地亚前锋克拉斯尼克进了13个球，11次助攻，米库错失了法国国家队的10个球，8次助攻，希腊前锋在那个夏天的欧洲杯上取得了巨大的成功，查理·斯蒂亚斯抱怨他的队友米库，还有巴尔德斯，博罗夫斯基，恩斯特，伊斯梅尔，戚迹，达瓦拉。
沙夫是莱赫和不来梅的另一位优秀教练。他在塞贝里亚诺·雷哈·吉尔还是一名球员时就协助他，退役后担任助理教练，之后担任该队第二队的教练。他在1999年从不来梅接手，并执教了同样的14年！
沙夫的云达不莱梅不仅是德甲的强队，也是欧洲战争中的常客。在2005/06赛季冠军联赛四分之一决赛的第一轮比赛中，博罗夫斯基和米库在最后5分钟的进球帮助不来梅3-2击败了尤文图斯。在第二轮比赛中，米库在离家13分钟后打破了第一个记录。然而，特雷泽盖扳平比分的进球和埃莫森在第88分钟的进球结束了不来梅的进一步发展。
从2003/04年到2007/08年，不来梅连续五个赛季在德甲排名前三，所以他们连续五个赛季在冠军联赛中拼搏。此时，不来梅吸引了很多人的注意力，因为他自己——米洛斯拉夫·克洛泽，2004年夏天加盟不来梅，在这里踢了三个赛季，进了63个球。在2005/06赛季，克洛泽为不来梅踢了40场比赛，贡献了惊人的31个进球和17次助攻，赢得了德国金靴。赛季结束时，他赢得了当地世界杯的金靴。
尽管此时不来梅在冠军联赛中的最佳记录只有前16名，但他们在联盟杯中取得了突破。在2006/07赛季，不来梅进入了半决赛，最终被西班牙人击败。在2008/09赛季，不来梅在联盟杯中一路淘汰了AC米兰、圣艾蒂安、乌迪内斯和汉堡，并在决赛中加入了顿涅茨克矿工队。尽管纳尔多曾为不来梅扳平比分，但矿工队在加时赛中赢得了最后一场联盟杯。
2008/09赛季几乎是不来梅的最后一次巅峰，他们在德国杯击败勒沃库森获得冠军。不来梅队的核心是巴西中场迭戈，他在那个赛季为不来梅贡献了21个进球和11次助攻。皮萨罗、秘鲁国脚阿尔梅达、瑞典前锋罗森博格、纳尔多、德国国脚弗林斯、高大后卫莫、主力门将等都代表了这支不来梅球队的荣耀。
在2009/10赛季赢得德甲第三名和德国杯第二名后，不来梅进入了十年的沉寂。2012年夏天，功勋教练沙夫离开，此后不来梅频繁更换教练。这个赛季，云达不莱梅从赛季开始就面临着伤病危机，主教练科尔菲尔德甚至不得不提拔第二队的球员来完成替补名单的登记。不来梅目前挖得太深了。他们还有10场比赛，但他们的对手包括勒沃库森、弗赖堡、门星、沙尔克、沃尔夫斯堡和拜仁慕尼黑等6支排名前8的球队。
