作为这段历史的重要见证人，吉尔伯托也跟随枪手来到了新的战场——酋长球场。
因为这座豪华的新主场，阿森纳背上了沉重的债务，此时的温格，已经不会为了如何夺冠而绞尽脑汁，如何能在债务和战绩之间获得最好的平衡成为了他最需要考虑也是亟待解决的问题。
这个夏天，“冰王子”博格坎普选择退役，后方功勋坎贝尔自由加盟朴茨茅斯，边路飞翼皮雷自由转会黄潜，天之骄子雷耶斯也被租借回了西班牙，最令温格教练难过的，无疑是自己的左路爱将阿什利-科尔出走切尔西，一个夏天，足球世界的千变万化在阿森纳浓缩成了一场舞台剧——繁华开启，演员却已散去。
0607赛季英超首轮对阵维拉的扳平进球
此后的两个赛季，阿森纳逐渐从争冠主力变成了争四狂魔，尽管兵工厂的足球依旧美丽，海布里的大钟依旧矗立，但枪迷们都知道，任由谁，都会在时间里慢慢老去。
2006年12月23日对布莱克本接范佩西角球头球破门
也许是因为2006年的欧冠决赛剥夺了亨利最后的耐心，荣誉等身的他职业生涯独缺欧冠大耳朵杯，这让2007年夏天的亨利选择了不再坚守，转投巴塞罗那去追逐个人荣誉的大满贯。
2007年3月3日对阵雷丁的远射破门
失去了进攻核心的阿森纳进入了以战养战的模式，得益于温格的慧眼识珠，阿森纳的锋线群很快被年轻的范佩西和爱德华多们撑起，在后腰位置上，已经年过30的吉尔伯托逐渐被年轻的亚历山大-宋、弗拉米尼和迪亚比们取代，在效力枪手最后一个赛季里，吉尔伯托只出战了23场比赛，并且在个别场次中已经被安排改打中后卫，他知道，胸前挂着“氧气”标志的阿森纳已经如同海布里一样被封存在了旧时光里。这世界唯一不变的就是变，离开是最好的选择。
荣归故里
2008年夏窗，即将年满32岁的吉尔伯托决定效仿前辈里瓦尔多前往希腊淘金，不同的是，吉尔伯托加盟的是希腊另一支豪门球队帕纳辛纳科斯队。
离开了主流联赛的舞台之后，吉尔伯托回顾了六年的枪手生涯：“过去六年，我在阿森纳的生活十分美好，我在这学会了很多东西，也认识了很多的好人，这是我职业生涯里很重要的六年，我会一直想念在这里的一切。”
之后的三年时间里，吉尔伯托作为帕纳辛纳科斯的主力后腰为球队带回了09/10赛季的希腊超级联赛冠军奖杯，他的沉稳和经验让时任帕纳辛纳科斯的荷兰主帅滕卡特（2012年曾执教山东鲁能）在吉尔伯托代表球队出场的第三场比赛中就把队长袖标交给了他。
2011年夏天，闯荡欧洲九年的吉尔伯托回到了巴西，加盟了格雷米奥队，在效力球队两年之后，回到了赖以成名的地方——米内罗竞技队，此时的吉尔伯托，已经不再具备满场飞奔的体能，得益于出众的身高和位置感，他已经开始转型成为一名沉稳老练的中后卫。
